辛口酒的代表

﹝酒       米﹞麴：美山錦     掛：秋田小町

﹝精米步合﹞45%

﹝日本酒度﹞+11

﹝酸       度﹞1.1

﹝酒精濃度﹞15.3%

﹝甘辛程度﹞辛口

﹝香       氣﹞淡 ♦ ‧ ‧ ‧ ‧ 濃 

﹝口       感﹞清爽 ‧ ♦ ‧ ‧ ‧ 濃醇 

﹝適飲溫度﹞冰飲、常溫、溫飲

• 旨味平衡了辛口的感覺。

• 熱銷日本及世界多國的壽司店。

• 冰飲清爽暢快、溫飲旨味湧出（酒瓶可當溫酒器使用） 。