法国名厨侯布雄指定款

有吟醸香気的純米酒

﹝酒       米﹞豐盃

﹝精米步合﹞麴55%；掛60%

﹝日本酒度﹞+2

﹝酸       度﹞1.3

﹝酒精濃度﹞15%

﹝甘辛程度﹞中口

﹝香       氣﹞淡 ‧ ♦ ‧ ‧ ‧ 濃 

﹝口       感﹞清爽 ‧ ‧ ♦ ‧ ‧ 濃醇 

﹝適飲溫度﹞冰飲、常溫、溫飲

• 使用全日本唯一的青森縣的酒造好適米豐盃米。
• 如高度吟釀香氣的青蘋果香味，清淡口感又不失風味。
• 適合搭配鹽辛（花枝醃製品）、關東煮。